David Rodríguez Pérez
Pazo De Canedo
Pazo De Canedo
INQUIETUDE, PERSEVERANCIA E SACRIFICIO NO BO FACER, COCIÑA DE TRADICIÓN CON DETALLES DE VANGARDA
COCIÑA TRADICIONAL CON TOQUES MODERNOS NA QUE A MÁXIMA É A CALIDAD DA MATERIA PRIMA, O PRODUTO DE TEMPADA E DE CERCANÍA, SIN DEIXAR DE LADO PRODUTOS DOUTRAS ZONAS.
Os objetivo: SATISFACER con CALIDADE E ORGANIZACIÓN. DISFRUTAR
Son un amante da montaña
O tomate como produto e o forno como ferramenta son as miñas predileccións
