Gerson Iglesias Fernández
Cociñando de Outro Xeito
Cociñando doutro xeito
Son incorformista, sempre busco a volta da folla. Gústame sorprender e arriscar nas miñas elaboracións. Creo que tradición e vangarda deben ir da man.
A miña principal afición : a miña familia.
Equipo, Galicia, matices, sabor, Vieira de Cambados e improvisación conforman a miña actividad
