David Rodríguez Pérez
Pazo De Canedo
Pazo De Canedo

INQUIETUDE, PERSEVERANCIA E SACRIFICIO NO BO FACER, COCIÑA DE TRADICIÓN CON DETALLES DE VANGARDA

 

COCIÑA TRADICIONAL CON TOQUES MODERNOS NA QUE A MÁXIMA É A CALIDAD DA MATERIA PRIMA, O PRODUTO DE TEMPADA E DE CERCANÍA, SIN DEIXAR DE LADO PRODUTOS DOUTRAS ZONAS.

Os objetivo: SATISFACER con CALIDADE E ORGANIZACIÓN. DISFRUTAR

Son un amante da montaña

O tomate como produto e o forno como ferramenta son as miñas predileccións