![martin-sousa](https://cocinaourense.com/wp-content/uploads/2019/09/martin-sousa.jpg)
Martín Sousa Rodríguez
Pastelería Milhojas
Pastelería Milhojas
Rexento a confeitaría Milhojas, negocio familiar do que son a cuarta xeración.
Desfrutar da miña familia e o baloncesto son as miñas aficións, a cociña é a miña paixón.
Innovador tanto no tocante aos sabores como nas técnicas a empregar. Respectuoso coas tradicións.
En Confitería Milhojas intentamos elaborar variedade de produtos para que a xente teña onde escoller entre a tradición que nos avala e a vangarda.
Inspiranme a castaña, Ourense, o sabor, a tradición, a sorpresa, a pasión, Praza de San Martiño…