Juan Carlos Cortés Ferreiro

Inquedo, con ganas de probar novos produtos e experiencias, a miña cociña é tradicional con toques modernos.+

Casa Ramirás é un restaurante rural de tempada e cercanía

A miña cociña arrecende a horta, campo, outono, cheminea.

O meu ingrediente favorito é aceite de oliva, non concibo os meus pratos sin él.

Teño un espíritu inconformista

Neu lar favorito de Ourense son Os Viños